Você está escolhendo os alimentos certos para emagrecer?

Saiba o melhor alimento para emagrecer:

Quem estuda um pouquinho sobre dieta, sabe que o fator primário e dominante que decidirá se você ganhará ou não peso (independentemente do mesmo vir de gordura ou massa muscular) são as calorias. Essas, são unidades de energia que, na prática, para cada uma delas, 1g de água deve ser aquecido em 1ºC.

Todavia, sabendo que as calorias são fatores fundamentais, muitas pessoas os consideram únicos.

Bem, vamos analisar:

Hipoteticamente, um primeiro indivíduo para perder 500g por semana deveria consumir 2000Kcal diariamente. E este a faz em uma refeição ao meio-dia com 1000Kcal, outra a tarde com uma barra de chocolates que pega todo dia, pois trabalha numa fábrica de chocolate, adicionando mais 400Kcal e por fim, quando chega em casa, cansado, não está a fim de comer e simplesmente dorme. Podemos computar então 1400Kcal consumidas diariamente pelo indivíduo, uns dias mais outros menos, mas, nunca ultrapassando as 2000Kcal.

Um segundo indivíduo também quer perder peso e precisa de 2500Kcal para isso. Assim, ele consome as 2400Kcal em 3 refeições iguais de 600Kcal e mais 3 de 200Kcal. Todas com alimentos saudáveis e os mais naturais possíveis.

No final do mês, ambos voltam ao nutricionista e, pasme, o primeiro realmente perdeu mais peso, como esperado.

O segundo, perdeu menos peso. Frustrante? Talvez, até que o primeiro visse que metade foi de água, dois terços do restante de massa muscular e 1 terço do restante de gordura. E o segundo, praticamente tudo em água e gordura.

E então, será que isso é tão frustrante assim? Com certeza!

Mas porque isso aconteceu? Não são as calorias que engordam?

Sim, certamente são. Mas lembre-se que o emagrecimento requer a perda de GORDURA e não unicamente de peso.

É fácil perceber que o primeiro  apesar de ter consumido menos, sofrerá com fatores endócrinos que sacrificarão sua massa muscular magra durante o processo de emagrecimento. Todavia, o segundo conseguiu controlar esses efeitos negativos, poupando assim a perda de massa muscular.

Além disso, as escolhas de alimentos entre eles foi fator fundamental para os resultados negativos e positivos, respectivamente.

A realidade é que você deve sim seguir um aporte calórico adequado ao seu objetivo, mas também deve fazer escolhas sábias no que se diz respeito aos alimentos. Eles certamente ajudarão nos fatores endócrinos, ajudarão a manter o corpo devidamente nutrido em micro e macro-nutrientes e acrescentarão diversos benefícios tais como antioxidades, riboflavonóides etc.

Fique esperto e não se atenha unicamente ao valor energético. Perder peso não é perder necessariamente gordura!

Dicas de bons alimentos:

Carboidratos – Aveia, batata doce, quinua, arroz integral, inhame, cará, mandioca.

Proteínas – Peixe, ovos, frango, carne magra.

Fibras – Vegetais em gerais

Lipídios – Óleos virgens, oleaginosas, abacate.

Este artigo foi escrito por: Marcelo Sendon