26 de agosto de 2011
Veja alguns alimentos para te auxiliar no emagrecimento:
Na Itália, constatou-se que a cebola pode prevenir de 14% a 88% o risco de câncer nas diversas partes do corpo como laringe, boca, estômago e outras, por exemplo.
Além disso, a cebola entra no grupo dos alimentos “prebióticos”. Este grupo inclui outros alimentos como alho, cevada, banana e até o tomate. Os alimentos prebióticos são fibras alimentares resistentes à enzimas digestivas responsáveis por benefícios no corpo humano como a manutenção da flora intestinal, eliminação do excesso de glicose e lipídios não utilizados, ajuda no crescimento de bifidobactérias, que suprimem a proliferação de outras bactérias putrefadoras que podem formar algum tipo de toxina indesejável dentro do corpo, dentre outros.
No processo de emagrecimento é importante ter em mente que você terá de ter um trânsito intestinal adequado. Não só por sensação de bem-estar, mas também porque é justamente no intestino que é produzida a serotonina, um dos hormônios de saciedade, bom humor e bem-estar cujo pode ser atrapalhada caso haja grande conteúdo no intestino.
Boas preparações de cebola são mesmo as cruas, na salada ou até mesmo em sanduíches. E, para os preocupados com o hálito da cebola, mastigar grãos de café ou hortelã tiram esse mal da sua boca!
3 – Linhaça
A linhaça é um alimento que deveria e deve ser consumida não só para quem busca o emagrecimento, mas para todo tipo de pessoa. A linhaça é responsável por fornecer um ácido graxo essencial para o corpo, denominado ômega-3. Este lipídio é o responsável por derivar outros lipídios como DHA e EPA (partes constituintes para a massa cefálica, por exemplo). Além disso, o ômega-3 ajuda na produção de eicosanóides anti-inflamatórios, importantes hormônios intracelulares em competem com a produção de eicosanóides inflamatórios derivados do ômega-6, lipídio rico na dieta ocidental.
Além disso, a linhaça possui um alto teor de fibra, ajudando na diminuição do colesterol e auxiliando o fluxo intestinal.
Uma boa opção aqui pode até mesmo ser o óleo (perdendo a propriedade das fibras) da linhaça que, em uma colher de sopa já fornece quase toda a quantidade de W-3 que precisamos diariamente.
Este artigo foi escrito por: Marcelo Sendon (@marcelosendon)
